珍しお肉(ジビエ)を探して山中湖の周りでにお店があると聞きつけ足を運びました。
雪がまだ残っていました。なかなか解けないんですね。


近くで見る富士山は大きく、綺麗でした。


出店みたいな感覚で、シカ肉バーガーを販売しているお店がありました。
シカ肉は粗挽きで、食感が結構しっかりしていました。

特に臭みもなく軽く完食。ケチャップ、マヨネーズとの相性が良かったです。

続きは後日アップします。

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