川崎市民・横浜市民のソウルフードの元祖ニュータンタンメン食べてきました。
食べたのは、タンタンメンのオールダブル+よだれ鶏丼セット
まあ川崎・横浜といっても東急東横線より海側に店舗が多く、昔ながらの街中華屋でも似た様なタンタンメン出す店が多いのですが、山側は店舗が少ないというより無いのかACMの近くでは見たことがありません。
真っ赤なスープですが思ったよりは辛くありません。
辛いのが好きな人は、大辛とか最近でた鬼辛をどうぞ。
スープまで飲み干すと“五十源(イソゲン)”印が丼の底にでてきます。
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「CFRP 加工」のエーシーエム